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拉丝蛋白厂家拉丝蛋白,是休闲食品、麻辣制品Z优质的原料厂商。五谷千丝肉(拉丝蛋白)采用多种植物蛋白,通过国际Z先进的设备使蛋白产生高压高温,组织拉丝成形。产品符合国际食品安全要求,营养成分高,全方位丝状结构,口感柔筋有嚼劲,可完全取代各类动
发布时间:2016-03-11 点击次数:175
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大豆拉丝蛋白作为新型食品工业用原料,在食品加工中的各个领域都有广泛的应用。拉丝蛋白的种种特性,将为肉制品企业等创新发展提供无限可能。由来已久植物拉丝蛋白是20世纪60年代在欧美等发达国家兴起的,因其可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称“仿真
发布时间:2016-03-11 点击次数:238
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拉丝蛋白厂家营养价值:大豆拉丝蛋白中蛋白含量60-85%,是豆腐蛋白质的20倍,肉类蛋白质的3倍多,蛋类蛋白质的3倍,是目前食品原料蛋白含量Z高的产品之一,铁岭绿色营养食品有限公司就是目前市场上提供Z优质拉丝蛋白的生产厂家。保质期:干品在
发布时间:2016-03-11 点击次数:177
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拉丝蛋白在使用前先让蛋白吸水软化,充分吸水后的蛋白会完全软化,并表现出肉质质感.下面我们将为您介绍一下拉丝蛋白的使用方法.1、复水拉丝蛋白用3倍以上的水浸泡至泡软(里面无硬芯),夏季用常温水,冬季用45℃左右的温水,让蛋白充分吸水.2、脱水
发布时间:2016-03-11 点击次数:224
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大豆拉丝蛋白近年来,大豆拉丝蛋白在我国被越来越多的食品厂家和消费者认识、接受进而发展为喜爱。拉丝蛋白特有的肉类口感和很高的营养价值提升着火腿、香肠、水饺、汤圆、肉丸等肉制品的品质。同时又因其良好的吸水性和保水性使产品成本没有提高反而下降。这
发布时间:2016-03-11 点击次数:168
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拉丝蛋白你或许不能想像到:片、丝、丁、冻、排……各种形态,麻辣鲜香……各种风味的美食均是由植物原料加工而成。日前,在中国食品科学技术学会于北京组织的“植物拉丝蛋白餐饮与休闲系列产品”项目鉴评会上,这些形态各异,风味不同的食品就呈现在专家面前
发布时间:2016-03-11 点击次数:120