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拉丝蛋白厂家在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉，既不影响产品质量又降低原料成本，还可防止肉收缩并使之具有更高的营养价值。大豆拉丝蛋白中含有天然的抗氧化剂，在肉制品中加入拉丝蛋白后，可起到保护作
发布时间：2016-08-19 点击次数：91
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大豆拉丝蛋白大豆分离蛋白-大豆蛋白存在形式大豆蛋白质是由一系列氨基酸通过肽键结合而成的高分子有机聚合物，它主要由清蛋白和球蛋白组成，其中清蛋白约占5%，球蛋白约占90%。大豆分离蛋白存在形式的分类方法有两种，一
发布时间：2016-08-11 点击次数：92
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拉丝蛋白在挤压机内，蛋白质在高温、高压、强剪切力作用下，蛋白质大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料，经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用，具有均匀的组织特性和特定
发布时间：2016-08-05 点击次数：167
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拉丝蛋白厂家拉丝粉就是小麦蛋白纤维,呈粉末状，由淀粉提炼而来.因原料和工艺不同，颜色有的偏黄，有的纯白(纯白Z佳)。凡可做拉饵使用的钓饵中都含有一定比例的拉丝粉，成粉末和颗粒状的钓饵手感较差，捏来搓去总是难以装上
发布时间：2016-07-29 点击次数：106
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大豆拉丝蛋白人体内蛋白质的种类非常的多，性质、功能各异，都是由二十多种氨基酸按不同比例组合而成的。蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质也就不会有生命。机体中的每一个细胞与所有重要组成部分都有蛋白质参与。古代中国
发布时间：2016-07-22 点击次数：108
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拉丝蛋白大豆拉丝蛋白中含有天然的抗氧化剂，在肉制品中加入拉丝蛋白后，可起到保护作用，降低氧化酸败。近年来，大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。由于拉丝蛋白富含植
发布时间：2016-07-14 点击次数：103
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大豆拉丝蛋白在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉，既不影响产品质量又降低原料成本，还可防止肉收缩并使之具有更高的营养价值。大豆拉丝蛋白中含有天然的抗氧化剂，在肉制品中加入拉丝蛋白后，可起到保护作
发布时间：2016-07-07 点击次数：142
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拉丝蛋白厂家大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料，经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用，具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可
发布时间：2016-07-05 点击次数：154
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大豆拉丝蛋白拉丝蛋白具有类似肉的纤维结构，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性，是一种理想的高蛋白肉制品的代替品。广泛应用于速冻食品和肉食品行业。另外，也可直接作为主料加工成各种素食和仿肉食品。利用大豆组织蛋白，
发布时间：2016-06-30 点击次数：188
