拉丝蛋白厂家的地理位置选择

    拉丝蛋白厂家、丝状组织蛋白、大豆组织蛋白与素食原料等生产、销售与研发。环境优美，交通便利，气候宜人。公司现有固定资产3000多万元，员工200多人，拥有多项国内外领先的自主创新技术，建成系列拉丝蛋白产品生产线10条，现具备年产拉丝蛋白系列产品3万吨能力，在行业中脱颖而出，成为国内专业生产拉丝蛋白规模Z大的企业之一。 公司研发生产的“BC-660”系列拉丝蛋白填补了国内外市场空白，是针对国内肉制品应用组织蛋白造成产品质量偏低，使用国外拉丝蛋白又价格太高而量身打造针对性很强的产品。

    高密度拉丝蛋白采用国内外多种全天然植物蛋白经高压高温、特殊工艺处理，使植物蛋白在瞬间发生物理反应，使蛋白高度凝聚，形成组织化，按各蛋白的特性自动排序，形成高密度丝状结构，Z终制成各种口味的素肉产品。

    二、 食品安全

    原料为全天然植物蛋白，又经高压高温，完全符合食品安全要求，保持期长。

    三、 产品价值

    比重轻，体积大（大于熟肉的五倍体积），添加1/5高密度拉丝蛋白，就能达到熟肉在产品中的分散效果，从而大大降低成本，提高产品卖点。

    四、 营养价值

    植物蛋白含量60-85%，比鲜肉高3-5倍，是目前食品原料蛋白含量Z高的产品之一。

    五、 保持期

    干品在常温下（无需冷藏），保持期360天，降低仓储成本。

    六、 方便性

    无需二次加工，直接分量添加，防止二次污染，减少加工环节，降低加工成本。

    七、 吸附性与吸附时间

    在馒头中的应用 馒头营养价值较低， 且蒸熟后保存期限一般不超过3d ，而传统的低温保存又会使馒头的品质及感官评价显著下降。在馒头中适量添加大豆蛋白不仅能增加馒头的营养价值，而且可以提高馒头体 积、感官品质、并延长货架期等 ，而过量添加又 会使馒头的品质降低。